おいしくなぁれ♪　～我が家はいつも発酵中～

発酵生活にかかせないもの。
それは甘酒～♪



甘酒には酒かすで作ったものと
麹で作ったものの2種類があるけど
これは麹で作ったもの。

これならノンアルコールやし
こどもでも大丈夫。

お店で売ってるものは
発酵がすすまないように火入れしてるので
菌は死んでる。

死んでても腸内細菌の餌になるけど
やっぱり火入れしてない甘酒しかええなぁと思って
家で作ってます(*^^*)

ちなみに甘過ぎるのは苦手なので
うちのは薄甘酒(笑)
だけどパワーは決して薄くないのだ！(*´∀｀)ノ