おいしくなぁれ♪　～我が家はいつも発酵中～

昨日の味噌作りのとき
色んな種類を食べ比べしてもらおうと思って
冷蔵庫をあさったら8種類もあった！(笑)



白味噌、豆味噌、麦味噌、金山寺味噌
普通の味噌、小豆味噌…

試食してもらって
好みの塩分濃度で仕込んでもらった。


味噌の横にあるのは豆の煮汁で作った焼き菓子。
これが卵や粉を一切使ってないとは
思えないくらいおいしいんだな～(≧∇≦)