おいしくなぁれ♪　～我が家はいつも発酵中～

複数の糠床教室で習って
ぬか漬けを作ってたけど
衝撃を受けるほど美味しい糠漬けに出会い
お願いしまくって教えてもらった。

今までのんも最高に美味しいと思ってたけど
このレシピのはそれ以上！
まずは香りが違う。
うまみも風味も。

なので大切に大切に育て中。
娘たちがお嫁に行くときに
わけてあげれたらいいなぁ～(*^^*)

今日は下の娘ちゃんがまぜまぜ。